2023 年 1 月 12 日 Netflix 上架日劇《舞伎家的料理人》，我就將之列為春節追劇片單之一。春節的氛圍搭配日本傳統濃厚的戲劇，特別有年味。
樂天知命的純真
《舞伎家的料理人》主角季代在第一集開場時，時不時笑著的模樣讓我覺得出戲，心想哪有人動不動就笑的那麼開心的，看到後來，我卻愛上了她的笑聲。為什麼？
二名少女放棄升學千里迢迢的由青森去到京都，為的是成為一名舞妓，但那其實只是小堇的夢想，季代就只是去陪伴小堇而已，以致於當梓媽媽轉傳師傅的話跟季代說：「妳不適合當舞妓，要不就回去升學，要不就找份工作」時，季代並沒太多掙扎就接受了。
小堇知道後，不悅地說：「說好的要一起成為舞妓的，妳怎麼可以就這樣輕易放棄，妳有說妳會再努力學習嗎？有爭取機會嗎？」由此更能看出，季代只是隨和的順從配合而已。
因緣際會成為屋形裡的料理人之後，季代樂天知命的個性讓她投入在料理人生涯裡，她曾經也疑惑成為一名料理人是不是她的夢想，但並沒太鑽牛角尖，就是隨順因緣的投入料理裡。
「即便去到同一店家買之前買過的食材，但隨著季節的變化，食材的味道就會有微妙的變化。」在料理中，她與每一樣食材都是一期一會，進而找到料理與人生的樂趣。特別是她的料理受到屋形裡舞伎姐姐們的喜愛與肯定，她更是享受那樣的幸福。
讓我印象最深刻的是商店街的抽獎活動，她先前已抽過二次都沒抽到麵包機，在收集抽獎券的截止日之前，她還需要再收集六張抽獎券才行，好不容易在最後一天集滿了抽獎券，當紅球被搖出，店家大喊：「恭喜季代抽到三獎。」季代的臉上仍是掛著笑容。
如果是我，在發現搖出的紅球不是一心期盼的頭獎時，臉上應難掩失落表情吧！當季代接過三獎獎品 —— 一箱來自她的故鄉青森的蘋果，她愣住了，隨即歡喜的扛下那箱蘋果，嘴上嘟嚷著：「我要來做蘋果派。」雖只是戲劇，我卻被這一幕深深憾動住！那樂天的個性發揮了強大的轉念力量。想想，沒抽到麵包機就罷了，還要扛一箱重歪歪的故鄉蘋果回屋形，如果是我，應該沮喪到極點了。
隨順因緣、樂天知命，看似沒有自己想法的隨波逐流，但在導演與演員的詮釋下，這樣的個性其實才是真正放下執著的活在當下。
顛覆傳統的勇敢
另一個讓我欣賞的角色個性，是當紅舞妓百子。她與男友最後並沒有走在一塊兒，而是男友獨自一人前往東京。
對於一個舞妓來說，職涯夢想與婚姻家庭只能二選一，她不理解這樣的規定從何而來，也曾萌生起要打破它的想法，最後她送走了男友，選擇留在京都的舞妓人生，沒機會挑戰打破這項傳統規定。
到底是因為不想當舞伎所以喜歡他，還是因為喜歡他之後不想當舞伎？
《舞伎家的料理人》
兩者雖然看似都要離開舞伎的生活，卻有天差地別的不同。
她顛覆的是另一項傳統：藝妓的變裝日。傳統規定只有藝妓才能變裝上台表演，舞妓只能當幕後人員，百子編了一場喪屍劇，讓她的舞妓妹妹們個個都能上台演出。
戲裡沒交代過程是否受到阻撓，但我學到的是：即便有既成的做法或規定，當自己有更好的想法或創意時，並不是屈就於舊有的做法，而是想方設法讓自己的想法或創意可以被看見。
結語
因為這部片子，我上網搜尋了關於 舞妓/藝妓 與 伎/妓 的差別，讓我更了解日本傳統文化，也得知日本京都的習俗，像是過年要吃炸年糕，給病人煮烏龍麵而不是煮粥，這也是追劇的樂趣之一。
美中不足的地方有二，其一是對於其他舞妓的著墨太少，還有在青森為了前進甲子園夢想而努的健太，他們的戲份都太單薄了。
其二則是料理的畫面比想像中來得簡略許多，茄子控的我看到那道能勾引回憶的茄子，腦海裡只有茄子對切、雕花與油煎的畫面之外，其他的啥也不知，著實倍感遺憾 ~”~
賣藝不賣身的傳統藝術表演者
不論是藝妓還是舞妓，都是賣藝不賣身的傳統藝術表演者。賣身的青樓女子在日文中被稱作「游女」，相關的詞語還有游廊（妓院）、太夫、花魁等，像是電影《惡女花魁》或是《花宵道中》講述的皆為吉原游女的故事。
在翻譯成中文時，有些人為了怕造成誤會而把「妓」字換成「伎」，其實也是錯誤的寫法。日文中的「伎」只能指的是男性，如歌舞伎就是由男演員來完成。
關於舞妓
舞妓指的是成為藝妓前的未成年少女（一般從 15-20 歲左右為止）。舞妓是成為藝妓的第一步，她們主要以舞蹈這種技藝為主來接待客人，因此被叫做舞妓。
除了舞蹈，舞妓還要日夜學習三味線、茶道和花道等傳統技藝，這樣的訓練大概要持續 5-6 年。舞妓並沒有正式的收入，吃住等花費全由培養她們的「置屋」負責，只在必要的時候會由置屋發放一些零用金。
舞妓與藝妓的差別
從頭髮來看，舞妓的髮型稱為「桃割」，正面看像桃子，用的是真髮。藝妓的髮型則較為方整，為假髮，且會遮蓋住耳朵。髮飾的選擇上也能輕易分辨出來，舞妓會選擇華麗的彩色裝飾還有花簾，藝妓的則相當簡樸，但一定會有一個大的髮梳。
衣服上的辨別方式，衣領的顏色是一大重點，隨著等級越來越高，露出的衣領越素雅，最高級的藝妓就是全白色的衣領。和服後面的腰帶，相較於舞妓華麗的長腰帶，藝妓的腰帶一定是短結，樸素卻更顯高貴。
- 資料來源：「舞妓」和「藝妓」到底差在哪裡？
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