522
剝皮辣椒雞義大利麵 ＆ 蘑菇蔬菜碗
首次造訪位於美術館旁的斐得蔬食咖啡，挑它做為聚會地點，一來素食，二來是覺得在美術館旁的美村路上，應該很好找，方便居住清水的同事找到它。不想居然連常往來這條路上的闆娘，到了臨近位置都得拿出手機來導航，它的招牌與門口實在是太不顯眼了，最後是透過 Google 街景發現它緊鄰八喜膳房才找著了它…
一走進店內，以為自己走錯店了，明明是上網找窗明几淨的地兒，怎變成黑嚕嚕的重金屬美式餐廳的風格了呢？（忘了拍張照 >< ）經店員引路，通過狹長的吧台，入眼的就是網路上窗明几淨的景象。抵達店內時間還不到 11 點半，當時店裡只有一位年輕的女客戶，看桌上的物品像是來喝咖啡辦公的（ 或許也有吃早餐 ），不同於吧台美式裝潢的重金屬搖滾音樂，店內播於的是輕快的爵士樂，氛圍倒是挺適合閱讀或小型讀書會。
菜單很簡單，有選擇性障礙的闆娘很俐落的點好了餐–剝皮辣椒雞義大利麵。餐點挺美味，剝皮辣椒的辣屬於提味的，重口味的人可能會失望，而闆娘覺得這樣的調味是剛好的。話說回來，很多餐廳的義大利麵煮得很不道地，麵條通常都太熟爛，斐德的義大利麵讓闆娘很驚豔，麵條的軟硬口感很道地，義大利麵就是要這樣半生不熟的口感才是王道呀！
同事點的是蘑菇蔬菜碗，她是衝著藜麥飯來的，也覺得好吃。
到了用餐時間，人潮慢慢湧現，店內座位大概可以坐到八分滿吧！以平日的蔬食咖啡館來說，生意算是不錯的。有一點倒是很特別，一般來說這類的店都是 40 歲以下的客群為主流，那天觀察到的客群居然是 50 歲以上的大哥大姐佔多數，看得出來是小型聚會，大伙兒吃吃聊聊的，吃飽就散場了，不到二點，店內又恢復安靜愜意的氛圍，這點挺好的，立馬列入下午茶閱讀場所的名單。