昨兒睡前二小杯韓國燒酒，竟讓我有了醉意。雖然多年沒喝酒，但也不至於這麼弱吧！我可是有「酒國女英雄」稱號的呢！不勝酒力的我翻了二頁書，決定先找周公下棋。半夢半醒間想起，今晚沒有吃晚餐，難怪二小杯燒酒就有茫茫然…
酒國女英雄
聽到「酒國女英雄」這個稱號，可能覺得我酒量很好，其實不然。但它也不是酒量很弱的反諷，因為我有喝酒的技術，就算沒有好酒量，也能讓人有千杯不醉的錯覺。
只要知道某個聚會有機會喝到酒，我習慣先去小七買兩顆茶葉蛋墊墊肚子。這個動作很重要，特別是炎熱的夏天，通常菜還沒桌，大家就會先喝二杯冰涼的啤酒消暑，啤酒最容易出現乾杯或追酒的情形，若是空腹飲酒，很容易醉。
我是高敏感人，這個特質讓我對酒意的反應特別敏銳，酒一下肚後，能明顯感受到體溫上升，心跳加速，有時還會覺得有大舌頭的傾向，這是旁人無法觀察出來的。此時飲酒的速度會刻意放慢，約莫一刻鐘就會進入退酒階段。
此時同席的大夥兒，才正喝得興高采烈中，無論是聊天說話、唱歌划拳，都是正熱騰的時候。等到多數人都有酒意時，我已醒酒完畢，可以繼續與好酒量的高手陪喝。這一連串的過程，就是酒酣耳熱的其他人，無暇察覺我已在醒酒，等他們茫茫然時，我還能喝，於是有了「酒國女英雄」的稱號。
高粱酒的信仰
大將軍去拜濟公，總會帶上一瓶高粱。為什麼濟公要喝高粱呢？我也不懂。我猜想大概是大將軍愛喝高粱的緣故吧！又或者是乩身飲高粱而不醉，更能看出濟公的神力所在？！
身旁喜喝高粱的人不多，大將軍排名第一。事實上，他什麼酒都喝，就是不愛加味酒，也少紅葡萄酒。問他是不是沒有喝調酒的酒量，他說年輕時在酒店很常喝深水炸彈，調酒根本不是他的罩門。噢，原來酒界是箇中高手。
小詩是少見愛喝高粱的女子。多數女子都不喝高粱，這是何故？我不知。或許也是濟公的緣故吧！小詩心中最強的信仰，正好也是濟公。
濟公與高粱，是不是高粱酒商的行銷故事呢？我總是如此揣測懷疑著。
高粱之於我，不算是最愛的酒，但也會酌上二口。跟小詩與大將軍一樣，我們都只喝純高粱。我有個特別的喜好，只喝至少五年以上的高粱，也因此，家裡有個酒櫃，專放高粱。十年以上的高梁，甜美又順口，好喝。我總說酒櫃裡的酒是我的女兒紅，天命之年後品酌，追憶逝去的青春。
紹興酒的種類中有狀元紅、女兒紅與花雕。相傳紹興人有個習俗，當家裡女娃兒滿月時，會在樹下埋下一罈黃酒，等她出嫁時，再取酒開罈慶祝，此酒名為女兒紅。類似的情況套用在男孩身上，就是狀元紅，是等男兒金榜題名、高中狀元時開罈慶祝的，但狀元郎罕見，便常見在婚慶宴會上。
有些女孩，未能長成黃花大閏女，只在世上幾年就死去，家人含淚啟封那罈在她滿月所埋下的黃酒，為不捨夭折的女娃而飲，名為「花凋」。後因覺得凋字不吉利，加上酒罈上常有雕花，遂名花雕。
寫到這兒才發現，除了曾吃過花雕雞火鍋之外，似乎未曾純飲紹興酒？！
專屬葡萄酒
我喜歡適合小口品酌的酒，最愛果釀酒，葡萄紅酒、葡萄白酒及白蘭地，都是我喜歡的酒， Choya 梅酒則是從大學就一直喜歡的酒。冬天溫熱的清酒是最愛。威士忌喝不喝？當然也喝，即便是夏天，喝威士忌也愛喝純的。
啤酒是我最不喜歡的酒類，因為氣很多，而且不冰的啤酒不好喝。除此之外，一般的飲酒文化裡，啤酒總是顯得喧囂吵鬧，加上划拳或唱歌，更是熱鬧到不行。高敏感的我每每脫離這樣的氛圍，頓覺疲累感十足。
我待過的兩個業務單位，都有濃厚的飲酒文化，三不五時下班聚在熱炒店吃飯喝酒，有活動時更是少不了酒，連在外開策劃會報也是搬上一箱箱的啤酒出發。那一年二天一夜的策劃會報在關仔嶺，我沒去泡湯，晚餐後仍在飯店房裡與客戶在電話線上談案子，堪稱是拼命三姐。
夜漸深後，有些人泡完湯直接就寢，另外一群人則是越夜越美麗的開起趴來。電話響起，是同事喚我過去喝酒，我拒絕了。電話再響起，是很敬重的前輩對我說：「妳要過來，副總知道妳不喝啤酒，還專程去外面買了瓶紅酒回來。就算是累了，也要來露個面。」
我沒換裝，穿著可愛的小熊睡衣，帶上自己帶來的蜜餞，從容赴死。啊！不是，是從容赴趴。去到集合的房間，才知道原來幾乎全部的人都在那兒，大家正在興頭上，一看到我到來，連忙喚我過去坐。原來，紅酒得等我到了才能開。我幽幽地說了句：「哎呀，要先開好醒酒呀！這樣酒才順口。」
整瓶紅酒都是我喝的嗎？當然不！隔天還有策劃會報呢！那時時間已來到子夜，加上大家早已喝上的幾番，午夜之後就接連散去。紅酒呢？早就被其他人一杯一杯的喝光了。回憶來到這兒，感念起昔日副總的照顧，找個時間帶杯咖啡去辦公室拜訪他好了。什麼時候去呢？大約在冬季吧！
- 延伸閱讀：越夜越美麗，沒有光亮的黑夜更是美麗
美酒佐書香
這篇文章的標題寫著美酒佐書香，但寫到現在都沒看見書在哪兒。原來，曾有「酒國女英雄」稱號的我，在前些年出現了每逢飲酒便起疹的狀況。起酒疹對我來說並非罕見，前職場有位大姐會釀酒，冬天裡會在辦公室裡煮全酒燒酒雞，我總是敬而遠之，因為光是酒香蒸氣就能讓我發癢起疹。
第一次吃私釀酒燒酒雞，是在跨年活動上，那年天冷的很，燒酒雞很受歡迎，我也嘗了一碗。同一夜還有其他人帶來的蒸餾白蘭地，酒精趴數很高，多數人喝不了，我卻純飲的開心。歡樂之後就是悲慘的開始，新的一年元旦連假，我就因嚴重酒疹進了急診室…
因為一喝酒就起酒疹，我便與酒失了聯繫。再續前緣，始於六月份聯合文學的憾動，主題是：「酒、文學，以及靈感調配」。過去喝酒的我，一樣的愛閱讀寫作，但始終未見如今的熱情與投入，我好奇著，如果在閱讀或寫作時配上酒香，是否更能文思泉湧。
保留著這份好奇，那天大將軍說：「哪天有空，我們去拜濟公吧！」家裡的高粱已積上幾瓶，我隨口說句：「給濟公師父換個口味吧！」於是挑選了桃子口味的韓國燒酒。因為怕起疹，只敢淺酌二小杯，一直到整瓶燒酒喝完才見些疹子不安份地泛出…
美酒佐書香，意外地讓人更專注在書中文字，惰感的領略也變得更為敏銳，時不時的就有想法浮現，果然是文思泉湧，實在愉悅！莫怪乎古時文創作總與酒相關，詩仙李白更有死於水中撈月一說。
如果你也愛閱讀，同時也能喝酒的，不妨試試在閱讀時小酌二杯，無論是書香或酒香，都讓人倍感美好。桃子燒酒喝完了，下一杯要喝什麼呢？
訂閱電子報
如果喜歡我的文章，請填寫以下表格訂閱電子報，我將不定時分享生活中的觀察與閱讀追劇時的體悟，這是專屬電子報訂閱者的內容（發信頻率一週至多一篇）。並提供熱門文章連結，方便你可以在零碎時間裡，找到文章傳送門。（歡迎追蹤 FB 及 IG 接收最新動態）