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精油是將植物經由特定萃取方式而取得的揮發性液體，萃取的部位包含有：花朵、葉片、枝莖、果皮、樹皮、根及種子…等，蔬菜水果都是植物，不少精油都是由蔬果中萃取而來的。
在我們的飲食當中，會將蔬菜水果區分寒性／熱性，像龍眼、荔枝、薑、辣椒…等屬熱性蔬果，而西瓜、火龍果、蘿蔔、冬瓜…則屬寒性蔬果。
既然精油是萃取於植物，蔬果分寒性／熱性，精油自然也有寒性／熱性的區分，這點正好也說明了，為什麼有些人用薄荷精油可以起到提神作用，而有些人在使用薄荷精油後反而有昏昏欲睡的疲倦感。
體質辨証找出適合你的精油
一個初入精油坑的朋友問我：「群組裡都說有一支複方精油對感冒超有效，為什麼我用了卻沒有覺得比較好？精油明明就是很神奇的東西呀…」
這個朋友當下體質屬燥熱體質（ 人的體質不是一成不變的哦！），而她使用的複方精油成分有：野橘精油、丁香精油、肉桂精油、尤加利精油及迷迭香精油，是一支偏溫熱性的精油。加上她的感冒經中醫辨証屬風熱型感冒，整個人呈現上火狀態，再加上使用溫熱性精油，無疑是火上加油，自然出現感冒不見好轉、反而嚴重的狀態。
寒性精油
涼性精油
平性精油
- 沒藥
- 天竺葵
- 白樺
- 維吉尼亞雪松
- （陸績更新中…）
溫性精油（多數精油屬此類）
熱性精油
- 黑胡椒
- 桂皮
- 肉桂
- （陸績更新中…）
警語
精油為健康自主管理方式之一，不可取代醫療，不等於醫師診斷、治療，不能取代正規醫療協助。
精油的用途是在於幫助身體的自然防禦及內部平衡，不等同於治療。
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